Vinissage 2019

L’8 e 9 Giugno Asti diventa capitale del vino Biologico. Al via la nuova edizione di Vinissage nella nuova sede. Nel settore alimentare il fenomeno bio, funziona eccome! L’Italia è infatti, dietro alla Spagna, il secondo stato in Europa per produzione di vini biologici, che vengono per lo più esportati all’estero. Lo avevamo già visto…

Nizza è Barbera

Profondo rosso rubino. L’11 e il 12 maggio Nizza celebra il Barbera. Perchè Nizza, è Barbera! Barbera, Barbera e ancora Barbera. A Nizza, la capitale storica di questo fantastico e poliedrico vino, per due giorni non si parlerà d’altro. Sabato 11 maggio avrà, infatti, inizio la più attesa kermesse dedicata esclusivamente al Barbera DOCG e…

I Campanari, tra farinate e vino

Come se non bastasse la farinata che la terza domenica di ogni mese la Cantina di Nizza cucina e offre ai propri clienti, sabato 08 dicembre gli spazi esterni della cantina saranno occupati dai più grandi, e antichi, strumenti musicali al mondo: le campane. Proprio quelle grandi e in bronzo che siamo abituati a intravedere…

“Ieri, Oggi, Umani” è un titolo molto bello, soprattutto in tempi come questi in cui ci sarebbe davvero bisogno di un nuovo umanesimo. Ci accontentiamo volentieri per ora del tema della settima edizione di “Libri in Nizza”, un festival che è riuscito ad andare oltre il “semplice” salone del libro, proponendo un luogo dove lettori…

Torna la vendemmia settembrina

Che bello tornare a veder vendemmiare a settembre. Ci fa sognare che le stagioni siano tornate al loro posto, e che i monsoni tropicali dell’estate 2017 siano stati solo il risultato di un dirottamento meteorologico. Magari non dobbiamo farci illusioni, ma intanto l’agricoltura insegna da sempre all’uomo a pensare al presente e ad approfittare di…