Itinerari enogastronomici

  • Fiera-Bue-Nizza-Monferrato-8

Ma quant’è grasso il bue a dicembre!

dicembre 6th, 2018|0 Comments

Per gli allevatori di Nizza Monferrato è il momento più stressante dell’anno. Terminata da pochissimo quella passerella di lusso per bovini in grande spolvero, che è la Fiera del bue grasso, ora bisogna tenere testa alle attese del pubblico […]

  • Nizza Riserva, Cantina di Nizza

Riserviamoci un Nizza Riserva

settembre 26th, 2018|0 Comments

Per far nascere un vino nuovo ci vuole quasi sempre un buon motivo. Altre volte invece volte non servono grandi scuse, ad esempio quando si tratta di un sontuoso Nizza Riserva, cioè la super selezione […]

  • CHIAt8LWgAAiJ-K

Nizza è Monferrato in tavola

maggio 13th, 2018|0 Comments

Basteranno 12 Pro loco? Basteranno tanti comuni astigiani a cucinare per la fame di buono e tradizione a tavola, che richiama sempre tanti appassionati a MonferratoinTavola a Nizza Monferrato?

Lucidiamo le forchette perché tra qualche settimana […]

  • IMG_20180329_131438_resized_20180330_060534818

Quando il “Nizza” pretende i tagliolini

aprile 11th, 2018|0 Comments

Che felicità quanto la cucina prova a raccontare con semplicità ma anche qualche guizzo creativo quello che oggi si chiama “il territorio”. Per una volta non è il sacro passaparola a guidarci, ma “Osterie d’Italia” […]