INFO E ORARI

Da lunedì a venerdì
8.00 – 12.30 | 14.00 – 18.30
Sabato
9.00 – 12.30 | 15.00 – 18.30
Domenica
10.00 – 12.00

Aperto anche la III domenica del mese
dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.30, in occasione del mercatino dell'antiquariato

Chiusura
Sabato pomeriggio e domenica mattina, in Gennaio e Agosto

Sono gradite le visite in Cantina e la degustazione vini.

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Nizza Docg Riserva

Sono circa 26 i soci, di cui tre produttrici, che si dedicano alla coltivazione dei 25 ettari di vigneti di Barbera atti a dare Nizza docg. L’anfiteatro dei vigneti, rigorosamente con esposizione da sud a sud ovest, sud- est, abbraccia sia le colline sabbiose della parte settentrionale, tra cui spiccano le zone del Bricco di […]

In Origine

Colore rosso rubino cristallino, profumo  vinoso, sentori di frutta matura, sapore secco, di moderata acidità e buon corpo. Si accompagna ottimamente a piatti a base di carni rosse, pizza e pasta. Va servito alla temperatura di 18°C.Denominazione:PIEMONTE BARBERA Denominazione di Origine Controllata
Vitigni:Barbera 100%
Zona di produzione:Nizza Monferrato e comuni limitrofi
Esposizione e Altitudine:Sud, sud/ovest 200/300 mt s.l.m.
Tipologia di […]

Ceppi Vecchi

Nella zona ad alta vocazione Nizza, i vecchi vigneti sui versanti meglio esposti delle colline più alte, regalano questo gioiello. Un vino affinato in piccole botti di rovere francese. Di colore rosso granato con riflessi color malva. Dal profumo complesso, ricco di frutta matura, liquirizia, vaniglia. Al gusto si impone con la sua struttura importante, […]

Bacchebianche

Vino bianco ottenuto dall’assemblaggio di Chardonnay e Sauvignon vinificati in bianco, provenienti da innesti importati e coltivati con successo nel nostro territorio. Viene sottoposto a un élévage di alcuni mesi in piccole botti di rovere. Di colore giallo paglierino con riflessi oro, con, sentori di cedro e frutta esotica; in bocca sapido e di buona […]

Grappa CeppiVecchi

L’integrità delle vinacce, la lenta distillazione e la sapiente permanenza in barrique, concedono a questa grappa un colore ambrato, un profumo deciso e caratteristico e un sapore intenso e persistente.Denominazione: GRAPPA DI UVA BARBERA Selezione
Vitigni: Barbera
Zona di produzione: Nizza Monferrato, Castelboglione, Calamandrana
Vinificazione e affinamento: Fine acquavite ottenuta da un’attenta selezione di vinacce della nostra migliore […]

Cesco

Vino da meditazione di colore rosso brillante e note speziate al palato. Estremamente versatile, è adatto come aperitivo o digestivo (caldo e freddo), ottimo per accompagnare dolci a base di cioccolato e nocciola. Servire a 18°-20° CDenominazione: BARBERA CHINATO
Vitigni: Barbera
Zona di produzione: Nizza Monferrato e comuni limitrofi
Vinificazione e Affinamento: È frutto di un felice connubio […]

Labrì

Vino dal colore giallo paglierino e dal bouquet fruttato e delicato. Al sapore esprime una complessità caratterizzata da un gusto vivace, secco, elegante, leggermente amarognolo. Ha con una spiccata predilezione per i crostacei. Va servito alla temperatura di 8/ 10 °C.Denominazione: PIEMONTE CHARDONNAY Denominazione di Origine Controllata
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di produzione: Nizza Monferrato e comuni […]

Orifiamma

Vino aromatico dolce e vivace. Di colore giallo paglierino intenso, emana un profumo muschiato, fragrante e delicato, illuminato di salvia, fiori d’acacia e tiglio. Al palato è dolce, deciso e appagante, di moderata alcolicità. Ottimo con il dessert, con la pasticceria secca e la torta di nocciole. Va servito alla temperatura di 8/ 10 °C. […]

Sammichele

Sammichele brut spumeggia leggerissimo di fine perlage e delicati profumi di pane fragrante e frutta secca. Cantina di Nizza offre questo brioso e paglierino spumante Metodo Charmat a tutti gli amanti delle bollicine “a tutto pasto” e agli appassionati del fresco aperitivo quotidiano. Va servito alla temperatura di 8/ 10 °C.  Denominazione: PIEMONTE DOC SPUMANTE BRUT
Vitigni: Chardonnay […]

Orobrut

Spumante ricavato dalla vinificazione di uve Pinot Nero secondo la complessa metodologia del sistema tradizionale classico. La lenta rifermentazione in bottiglia consente di ottenere una schiuma e un perlage di bollicine finissimi e invitanti, espressione di regolarità e stile. L’eleganza e la delicatezza di questo vino si esprimono nell’armonica proposta di aromi, tutti di grande […]