Lo sappiamo che aprile è ancora lontano ma iniziamo a segnarcelo in agenda e a prepararci spiritualmente: perché anche quest’anno torna con la sesta edizione il mistico “Giro del Nizza”. Il Giro è un itinerario enogastronomico da farsi con qualsiasi mezzo – bici o auto – tra le migliori cantine produttrici del Nizza tra cui la Cantina di Nizza. Per cosa sta invece “Nizza”? Per quei pochi che ancora non lo sapessero, sta per quell’eccezionale delizia enologica che è il Barbera d’Asti Superiore frutto prelibato delle vigne dei diciotto comuni attorno a Nizza Monferrato. In quest’autentico tour del force del piacere si assaggerà il meglio del territorio e chiaramente si berrà a piacere, com’è indispensabile in occasioni come questa. Ma, anche, si potranno visitare le cantine con le loro sontuose e quasi sacrali barricaie in cui si affina lo splendido crue. E gli organizzatori? Sono Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta con l’Associazione produttori del Nizza e l’Enoteca Regionale di Nizza Monferrato. Il programma prevederà anche incontri e occasioni di visita, ad esempio al Museo del Gusto di Palazzo Crova, ma ancora è presto per raccontarvi delle sorprese che ci saranno e dei dettagli – tra cui la data esatta – che l’Associazione del Nizza sta ancora mettendo a punto. Vi aggiorneremo a tempo debito, nel frattempo visitate regolarmente il sito http://cantineanordovest.com/ e la pagina Facebook https://www.facebook.com/hashtag/girodelnizza?source=feed_text&story_id=1801136173479961
