Vino e meteoriti

Ai vari profumi che gli enologi attribuiscono al vino sta per aggiungersi il “retrogusto meteorite”. Un produttore cileno, riferisce il sito di Discovery Channel, ha lanciato un Cabernet Sauvignon chiamato “Meteorito” che è stato fatto invecchiare in botte con un frammento di un asteroide datato 4,5 miliardi di anni fa. «Sono stato interessato al vino…