Anche quest’anno la Fiera del Rapulé a Calosso – la piccola cittadina non lontana da Canelli – invita a scoprire una terra di fascino, ricca di colori, sapori, profumi. Un fascino che in autunno, a vendemmia appena conclusa, si arricchisce di emozioni e significati. E a proposito di significati, ma cosa vuol dire “rapulè”? Il…
Una volta controllato il giusto grado di maturazione si decide il momento della vendemmia. Bisogna evitare di vendemmiare uva bagnata dalla nebbia, dalla rugiada o dalla pioggia, perchè si avrebbe un mosto diluito; sarà bene iniziare la vendemmia non di primo mattino ma attendere che il sole asciughi l’umidità dei grappoli. Anche le ore più…
“Non sono certo vini da portare sotto l’ombrellone. Meglio tenerli al fresco di una cassaforte e non svelare a nessuno la combinazione. D’altra parte, se li avete in casa, o siete molto fortunati, o avete speso un tesoretto: addirittura 13 mila 724 euro per il Richebourg Grand Cru di Henri Jayer, inarrivabile produttore di Borgogna,…
Ad Asti ritornano i felici eventi enogastrici d’eccellenza. Inizia infatti il periodo dell’anno con le più serie manifestazioni folkloristiche ed eno-mangerecce della capitale del vino piemontese. Niente come il vino identifica nel mondo Asti e la sua provincia. Per rendere omaggio in patria a questo ambasciatore universale, da 42 anni si celebra ogni seconda domenica di…
Si riapre domenica 06 settembre la stagione di visita domenicale delle cantine storiche di Canelli. Ormai tradizionale iniziativa nata grazie all’intesa tra Comune e le proprietà delle quattro “cattedrali” del vino: cioè le case vinicole Bosca, Contratto, Coppo e Gancia, l’iniziativa ha fatto registrare un successo crescente sia in termini di visitatori sia di immagine…
A Canelli il vino non passa mai di moda, anzi di moda proprio non possiamo parlare. Lo dimostra il fatto che la grande kermesse “Canelli, città del vino” non sia una novità passeggera nata per celebrare il pur grande traguardo della conquista del titolo di Patrimonio dell’Umanità. Ma anzi sia stato proprio l’evento, nato nel…
“I produttori del nord Italia ricordano bene il luglio 2014 quando, come molti raccontano, a causa delle piogge continue “non si riusciva a metter piede in vigna”. Ora che, invece, sotto le scarpe il terreno non cede, tra i filari si cammina agevolmente e si osserva una situazione ribaltata rispetto allo scorso anno. Come…
Il 10 agosto, la notte di San Lorenzo, gli eno-appassionati diventeranno i protagonisti del brindisi più atteso dell’estate: Calici di Stelle. Infatti, Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l’associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, daranno nuovamente vita ad un evento che si svilupperà in una miriade di appuntamenti, dalla Val d’Aosta alla Sicilia. Sarà…
Anche questa estate torna la rassegna dedicata a Cesare Pavese. Sino al 05 agosto la Fondazione Cesare Pavese in collaborazione con il Comune di Santo Stefano Belbo e il contributo della Regione Piemonte, della Fondazione Cassa di risparmio di Cuneo e la Fondazione Cassa di Risparmio di Torino presenta la nuova edizione del Pavese Festival.…
Ogni vigna alla fine è un teatro. Palcoscenici dove la natura fa accadere cose, ma luoghi dove anche noi decidiamo di far accadere cose. E le vigne possono diventare anche spazi espositivi, luoghi in cui mostrare arte – disegni o fumetti come in questo caso – e dove questo non suona insolito o poco adatto.…