Parole&Vino

Parole&Vino

“Trekking tra i vigneti, le più scenografiche degustazioni dell’estate” di F. Giurato

“Si chiama Wine Trekking, e non è una semplice escursione o passeggiata in montagna, poiché ha il valore aggiunto del vino. Si può definire come la nuova era dell’enoturismo e permette di scoprire come nasce un’eccellenza della viticoltura con una gradevolissima passeggiata in collina, godendo di panorami mozzafiato tra i vigneti. Questa nuova tendenza sta appassionando sempre più persone non…

“Una Barbera 100% Nizza” di R. Coletti

Sedici anni dopo quell’idea visionaria di un gruppo di «saggi» del vino «il Nizza» è realtà. Una Docg 100% Barbera che toglie dall’etichetta il nome del vitigno per parlare del territorio in cui viene prodotta: i 18 comuni del circondario di Nizza Monferrato, quel pezzo di Sud Astigiano «gran cru» della Barbera. Festa stellata …

“A Spoleto la Barbera d’Asti è il rosso dell’anno ”

“Sarà Luca Gardini, famoso sommelier che è stato anche campione del mondo, a condurre domani (giovedì 2 giugno) dalle 17.30 nel chiostro di San Nicolò di Spoleto la degustazione “Barbera d’Asti il rosso dell’anno”, inserita nel palinsesto di Vini nel Mondo, iniziativa che si terrà dal 2 al 5 giugno a Spoleto. Una rassegna giunta alla sua undicesima…

L’Articolo_”La Barbera del Nizza coccolata come una dea” di Riccardo Coletti

“Vent’anni fa era «solo» un’idea ambiziosa: creare il Barolo della rossa. Oggi è una Docg, si chiama Nizza, vino 100% Barbera e dal 1° luglio 2016 si potrà imbottigliare per poi sbarcare sulle tavole dei 5 continenti. La promozione da «sotto zona» della Barbera d’Asti a «Docg» indipendente, se si parla con i produttori, è…

“Spumanti italiani: un successo all’estero”

I nostri spumanti riscuotono ancora grandi successi all’estero. Nel 2015 la produzione nazionale è stata di520 milioni di bottiglie per un valore di 1,352 mld/euro (euro 2,60 a bottiglia in cantina). Sul totale prodotto, 373 milioni di bottiglie (pari al 72%) sono state spedite in 90 Paesi per un valore pari a 1,327 mld di euro e un giro d’affari…

L’articolo_”Nasce il robot che sa realizzare il vino perfetto” di Miriam Massone

“A Genesis manca solo la parola: il prototipo ha anche le antenne, sembra il cugino di Sphero Drone, il robot di Guerre Stellari, ma in realtà è un vinificatore unico al mondo, un capolavoro dell’ingegneria e dell’elettronica applicata al vino, partorito da quel genio del grappolo che è Donato Lanati, premio Oscar come miglior enologo nel…

L’Articolo_” La Spagna del vino ci invidia di brutto” di Antonio Tomacelli

“Depressi perché il vostro Prosecco costa quanto un tappo di Champagne? Stanchi del vostro consorzio che non riesce a conquistare il mercato cinese? Il successo dei vini alsaziani vi fa spuntare i canini che neanche un lupo mannaro? Tranquilli, c’è chi sta peggio di voi. Per riportare la vostra bile a livelli accettabili, il reparto…