Lavori in vigna a maggio Nella prima settimana iniziare la spollonatura e la scacchiatura in tutte le viti comprese quelle giovani; lavorare la terra intorno alle viti, oppure trinciare l’erba; fare le previste concimazioni foliari e continuare a trattare contro lo oidio; iniziare i trattamenti contro la peronospora. Nella seconda settimana si continuano i trattamenti…
Se la stagione è quella giusta, la primavera, il posto migliore dove assaggiare gli asparagi in Piemonte è certamente quella fetta di Monferrato attorno a Nizza Monferrato. Lì troviamo la varietà Asparago “saraceno” nome inventato da Rosetta Lajolo, signora di campagna, che fu presidente della locale pro-loco negli anni Settanta, che in quel ruolo si…
A Palazzo Crova a Nizza Monferrato si è inaugurata a fine aprile Art ‘900 – 100 opere della Collezione d’arte contemporanea di Davide Lajolo. Cioè tutta la passione di Lajolo – come scrive sua figlia – “innamorato dell’arte dei molti pittori e scultori che lo scrittore ha incontrato a una mostra, durante una visita allo…
“Vent’anni fa era «solo» un’idea ambiziosa: creare il Barolo della rossa. Oggi è una Docg, si chiama Nizza, vino 100% Barbera e dal 1° luglio 2016 si potrà imbottigliare per poi sbarcare sulle tavole dei 5 continenti. La promozione da «sotto zona» della Barbera d’Asti a «Docg» indipendente, se si parla con i produttori, è…
Dal 06 all’08 maggio torna lei, la rossa signora, alias sua maestà la Barbera. Come ogni primavera sono tutti suoi i riflettori dell’evento che attira a Nizza Monferrato migliaia di enoappassionati e tante aziende vitivinicole: parliamo di Nizza è Barbera, giunto alla 16° edizione. Al via quindi venerdì 06 maggio una serie di eventi enogastronomici…