Parole&Vino

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L’Articolo_” […] la Francia riscrive la sua storia del vino ” da winenews.it

L’Articolo_” Tra ritrovamenti e nuove scoperte archeologiche, la Francia riscrive la sua storia del vino” da winenews.it “Il ritrovamento di nuovi resti di anfore, utensili e tracce di impianti di viti in numerosi siti, come nella valle del Rodano, testimoni di un’importante pratica commerciale, la scoperta di un antico domaine vitivinicolo a Saint-Laurent d’Agny, alle…

50Vendemmie cambia senza cambiare

I grandi vini non muoiono, ma si rinnovano. È quello che hanno pensato alla Cantina di Nizza, ben sapendo che il mondo enologico oltre che di tradizione, si nutre e vive anche di sperimentazione. E se la tradizione per un’etichetta consolidata come 50Vendemmie è e rimane la grande uva Barbera, prodotta da vigneti di oltre mezzo…

L’Articolo_”Tutti i benefici del vino, rosso e bianco” di Salvo Cagnazzo

“Cresce il consumo del vino, in tutte le sue forme e varianti. Ma con un vincitore su tutti: quello rosso è preferito a quello bianco. Sono soprattutto gli uomini a berlo. E una persona su cinque lo consuma quotidianamente. Dopotutto, ormai è certo, un bicchiere al giorno fa bene. Ma entriamo nel dettaglio della questione. Secondo…

L’Articolo_”Tredicimila calici per una Douja di successo” di V. Fassio

Piace la Douja d’Or nel cuore della città. Nel fine settimana, sempre affollati gli spazi del salone, ma anche vie, piazze e locali del centro: ai banchi degustazione sono stati serviti 12.814 calici soltanto da venerdì a domenica, oltre 4 mila in più rispetto all’anno scorso (+47%).   «Un inizio Douja che entusiasma – commenta Renato Goria, presidente…

L’Articolo_” 10 cose da non perdere a Vinitaly 2018 (civiltadelbere.com)

Dal 15 al 18 aprile Verona è indiscutibilmente the place to be, per dirla con un’espressione di moda. La 52ª edizione – Vinitaly 2018 – si prospetta ricca di novità e appuntamenti irrinunciabili, tra wine tasting, presentazioni e incontri professionali. Ma districarsi nel fitto calendario di eventi è tutt’altro che semplice. Ecco allora una lista di 10 cose da non perdere durante…

L’Articolo_”Vola l’export di vino bio” da repubblica.it

L’articolo di Repubblica che potrete leggere qui di seguito, mette luce una volta di più come i trend di vendita del vino biologico siano in netta crescita. Una conferma della buona scelta della Cantina di Nizza che, con la barbera vegana e senza solfiti InOrigine, da ben tre anni e oggi con la nuova annata 2017, sta sposando una più sostenibile…

L’Articolo_”Vino rosso anticancro ma solo con 100 calici al dì”

Il vino rosso può addirittura curare il cancro. A patto, però, di berne 100 bicchieri al giorno, a meno di non assumerlo in pillole. Questi i risultati di uno studio internazionale condotto dall’Università del Nuovo Galles del sud e pubblicato su Science. Sono state dimostrate, le capacità del resveratrolo, un fenolo rinvenuto nella buccia dell’uva, di combattere il cancro, l’Alzheimer e…

L’Articolo_“ Anche Torino ha la sua vendemmia in città” [da winenews.it]

“Anche Torino ha la sua “vendemmia” in città: succede il 14 e 15 ottobre, nei palazzi, musei, portici, residenze reali e boutique del salotto d’Italia, che ospitano in degustazione i grandi vini del Piemonte, interpretati anche dall’arte contemporanea. Anche Torino ha la sua “Vendemmia” in città: succede il 14 e il 15 ottobre, nei Palazzi,…