Lavori in Vigna e Cantina. Ad Agosto

In Vigna Ad agosto, neila prima decade si terminano i lavori connessi con la potatura verde (sfogliatura, cimatura, eventuale diradamento grappoli, etc.). Nella seconda decade si termina la lavorazione del terreno e si comincia a controllare la maturazione dell’uva. Nella terza decade si continua a controllare la maturazione dell’uva ed eventualmente si vendemmiano le varietà…

Bagnèt per sempre

Se la cucina piemontese è così speciale di sapore e forza è dovuto, oltre che alle eccezionali materie prime, anche al grande sostegno offerto dalle salse tipiche. Tralasciando la bágna cauda, senza alcun dubbio specialità di origine monferrina che è stata addirittura elevata a piatto in sé e non solo di accompagno, concentriamoci invece sui…

Acqui in Palcoscenico 2012

Si chiude ad Acqui Terme sabato 04 agosto con lo spettacolo di danza “Italia, la mia Africa” l’edizione 2012 del festival “Acqui in Palcoscenico”. Nato nel 1984 per iniziativa di Loredana Furno e delle Terme di Acqui S.p.a., con la collaborazione dell’Azienda Autonoma e della Città di Acqui Terme, nel corso degli anni la manifestazione…

Appuntamenti di Agosto

03-07 agosto, S. Stefano Belbo (Cn) “Fiera mercato di S. Rocco” 04-09 agosto, Nizza Monferrato (At) “Festa Madonna della Neve in fraz. Bricco” 10 agosto, Castagnole Lanze (At) “Fiera di San Lorenzo” 19 agosto, Nizza Monferrato (At) “Mercatino dell’Agricoltura” 19 agosto, Nizza Monferrato (At) “Mercatino dell’antiquariato” 20 agosto, Portacomaro (At) “Fiera agricola di San Bartolomeo”…