Lavori in cantina Nel mese di novembre il lavoro di cantina è improntato sulle prime operazioni di conservazione dei vini. Si fa l’eventuale chiarifica del vino nuovo, si travasano i vini da invecchiamento in botte o barrique e si fanno le analisi dei vini. Poi devono essere sistemate le attrezzature usate per vendemmia e vinificazione:…
“Remo Hohler è un extracomunitario, o meglio un “emigrato” dalla Svizzera come scrive sul sito della sua azienda vitivinicola. Erano i primi Anni ’90 Remo, zazzera bionda e tenacia alpina, arrivò sulle colline di Cassinasco, sopra Canelli, con la moglie Karin e i tre figlioletti. Volevano cambiar vita, dopo aver lavorato nell’ortofrutta. Atterrarono come marziani…
Riapre rinnovato in queste settimane il punto vendita della Cantina di Nizza. Dopo lunghi mesi di work in progress si rinnova radicalmente lo spazio di accoglienza della vecchia cantina sociale: smesso lo stile essenziale anni Cinquanta il cliente è oggi introdotto al gusto lucido e smaltato degli showroom di città. Quello che accoglie il visitatore…
Giovedì 21 novembre 2013 torna a Nizza Monferrato al Teatro Sociale la grande stagione dell’associazione teatrale Arte&Tecnica con l’inaugurazione della stagione 2013/2014. E con una commedia, TRES, di primissimo livello e attori di calibro nazionale quali con Anna Galiena, Marina Massironi, Amanda Sandrelli e Sergio Muniz. Per la regia di Chiara Noschese TRES racconta…
L’estate di san Martino è quello strano periodo autunnale in cui per pochi giorni ci si può illudere di bel tempo, quasi fosse un ritorno d’estate. San Martino viene festeggiato l’11 novembre ed è soprattutto il periodo del calendario contadino in cui venivano rinnovati i contratti agricoli annuali e da cui deriva il detto fare San Martino, cioè…