Cucina alessandrina for ever.

La cucina alessandrina è una cucina molto ricca ma con i piedi ben piantati per terra, visto che le sue origini risiedono soprattutto nelle tradizioni contadine. Ancora oggi la cucina alessandrina fonda le sue basi nelle materie prime di alta qualità derivanti dagli orti della piana, dai numerosi allevamenti di ovini e bovini, dalla collina…

La vite più antica del mondo

“Si trova in Alto Adige e cresce sul pendio settentrionale di Castel Katzenungen la vite più grande ed antica del mondo. Non tutti sanno che in Alto Adige si trova la vite più antica del mondo: siamo a Castel Katzenzungen, dove si è appena conclusa la vendemmia del “Versoaln”, la vite più grande e quasi…

“La via del Nizza”

“I produttori del Nizza DOCG hanno avviato la pratica per distaccare questa denominazione dalla DOCG Barbera d’Asti, di cui è oggi “sottozona”, possibilità prevista dalla legge. Il futuro che hanno in mente è quello di una navicella che entra in orbita dopo essersi liberata dei primi stadi del razzo, che, consumato il combustibile, sono divenuti…

Trekking del “Nizza”

Se amate le giornate di nebbie basse e di vegetazione agli ultimi lampi di rosso e giallo poco prima della neve stagionale, provate in questo novembre un percorso di trekking speciale: da Asti a Nizza Monferrato a scoprire, sulle dolci colline monferrine, i vigneti del cru del Barbera migliore: il Nizza. Il percorso inizia fuori…

Alla scoperta di Alba sotterranea

Ad Alba tutti i sabato e domenica sino all’11 novembre ecco un’occasione per scoprire il patrimonio archeologico della piccola città di langa e per di più in occasione della Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Dai tempi di Alba Pompeia (così si chiamò la città nei secoli dell’epoca romana), quello che oggi è il centro storico…

appuntamenti di Novembre

04 novembre, Nizza Monferrato (At) “Mercatone della Fiera di San Carlo” Mostra mercato 04 novembre, Nizza Monferrato (At) “Fiera di San Carlo” Mercato in onore del patrono della città 04 novembre, Nizza Monferrato (At) “Maratona della Bagna Cauda” Evento all’Enoteca Regionale 04 novembre, Montechiaro d’Asti (At) “Fiera regionale del tartufo bianco del Monferrato” Mostra mercato…