MagisterBARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCGDopo una accurata selezione delle uve, fermentazione di circa 10 gg a temperature controllate in acciaio a 28 °. Fermentazione malolattica in vasca, a cui segue la maturazione per 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e l’affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Vino frutto di una selezione accurata…
Rocca del ZoppoBARBERA DEL M0NFERRATO DOCVino mosso, giovane e brillante ha un colore rosso rubino intensamente acceso. I profumi preannunciano tutto ciò che questo vino sa offrire: sentori vinosi, freschezze di frutta e persistenze di ciliegia marasca. Il sapore si rivela sapido, pieno e armonico, stemperato e reso brioso da una leggera vivacità. Va servito…
ConterosaPIEMONTE DOC ROSATOVino rosè da equilibrato assemblaggio delle più tradizionali uve a bacca rossa del Monferrato. Un vino da tutto pasto che illumina il bicchiere con il suo color rosso ciliegia pallido riflessato di violetto. Il profumo è fruttato, sulle tonalità di fragola, ribes e ciliegia, mentre al palato esprime freschezza, buona acidità e sapidità.…
RaflèGRIGNOLINO D’ASTI DOCVino dal colore rosso lieve, con riflessi aranciati, al naso è floreale con leggere note di ciliegia. Il gusto è asciutto e con una tannicità che lo rende sottilmente amarognolo. Gli antipasti, il bollito alla piemontese così come il pesce alla griglia sono i piatti ideali. Servire a una temperatura compresa tra 16°…
Le PoleBARBERA D’ASTI DOCGVino di colore rosso rubino dal profumo intensamente vinoso, evidenzia in giovinezza sensazioni fruttate armoniche e gradevoli, soprattutto di mora e ciliegia. Con l’invecchiamento evolve un bouquet sempre vinoso, ma composto e continuo. Il sapore denota un vino di carattere, pieno, dalla grande armonia. Va servito alla temperatura di 18°C. Vitigni: Barbera…
