“Dialogo al bar: «Vorrei un succo di frutta». Il barista: «A che gusto?» Il cliente: «Non saprei». «Allora assaggi Unico, al cento per cento è solo frutta piemontese, senza coloranti e conservanti. E’ fatto soprattutto di uva barbera. Senta che sapore». Nelle prossime settimane questo siparietto dovrebbe ripetersi per almeno un milione di volte in…

“Si trova in Alto Adige e cresce sul pendio settentrionale di Castel Katzenungen la vite più grande ed antica del mondo. Non tutti sanno che in Alto Adige si trova la vite più antica del mondo: siamo a Castel Katzenzungen, dove si è appena conclusa la vendemmia del “Versoaln”, la vite più grande e quasi…

“E’ stato raggiunto l’accordo per la prossima imminente vendemmia delle uve di Moscatod’Asti che fanno nascere l’Asti spumante docg e il Moscato d’Asri docg. L’intesa,siglata oggi nella sede dell’assessorato regionale all’Agricoltura è arrivata dopo lunghe trattative che avevano impegnato l’assessore Sacchetto e i rapresentanti delle parti agricole, delle case spumantiere, dei vinificatori e delle associazioni…

“Ma dove sono i furbetti del filare? Il primato della Puglia. Deputato piemontese chiede la convocazione degli assessori regionali Su tutto la questione della liberalizzazione dei vigneti prevista nel 2015. Al vertice di questi giorni a Bruxelles Merkel, Monti, Hollande & C. non avranno certamente avuto il tempo di parlare di questioni viticole. Però anche…

“Fuga di cervelli o spirito di Marco Polo? L’avventura di Ivan Icardi, 25 anni di Vaglio Serra, un paesino dell’Astigiano, si può raccontare in molti modi. Un neolaureato alla Bocconi, con tesi sul mercato vincolo internazionale che decide di passare dalla teoria alla pratica e apre una sua vineria all’estero. Detta così è fuga di…

“A Hong Kong si vivono i giorni del Vinexpo Asia Pacific, organizzato dalla fiera di Bordeaux. Gli italiani corrono alla ruota dei francesi nettamente in testa da anni su questi mercati, inseguiti da cileni e australiani. Oggi i piemontesi di “Piemonte land of perfection” hanno abbinato i loro vini ai migliori the cinesi, giocando sull’affinita’…

“Due letture da non perdere per i vignaioli dedicati alla terra. Si parla di contadini e di “sviluppo agricolo devastante” nella lunga e intensa intervista che Giuliano Battiston, sul blog culturale della casa editrice Minimum Fax, minima et moralia, ha realizzato con Silvia Pérez-Vitoria, documentarista, economista e sociologa. La studiosa è tornata a occuparsi della…

«Se comprano vino da pasto per il consueto consumo familiare badano soprattutto al prezzo, mentre se devono fare un regalo o hanno ospiti a cena puntano decisamente su un vino Doc. E’ il supermercato il luogo privilegiato dagli italiani per l’acquisto del vino, prima ancora di cantine ed enoteche. Sui criteri di scelta sembrano piuttosto…

«Quindicimila euro di risarcimento danni per aver criticato in modo offensivo il Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1997 della cantina Paolo Scavino di Castiglione Falletto. È la condanna inflitta dal Tribunale di Padova al direttore responsabile delle riviste «Bere» e «Il mio vino», Gaetano Manti, che nel 2004 aveva pubblicato nella sezione «La grande delusione» una…